Относительно рецепта пиклз: все хорошо, но будет еще лучше, если ты сделаешь следующее. Порежь ягоды, зеленые яблоки или зеленые помидоры кусочками. Не добавляя воды, добавь смесь равных частей соли, куркумы и красного перца. Затем высуши на солнце как можно лучше. А затем, положи их в горчичное или оливковое масло. Они будут храниться годами.
Письмо Киртанананде, 6 августа 1969